Alufolie und Tassen
Mit unserer Alufolie bleibt der Geschmack unverfälscht in deinen Lebensmitteln. Die völlige Licht-, Gas- und Feuchtigkeitsundurchlässigkeit von Aluminium ist der Hauptgrund, warum unsere Alufolie aus der Gastronomie und Industrie nicht mehr wegzudenken ist. Dabei ist sie auch noch besonders leicht in der Handhabung und für unsere Partner aus Gastronomie und Industrie in anderen Größen erhältlich. Mit der praktischen Spenderbox inklusive Schnittkante arbeitest du schnell und sauber.
Alufolie Premium
Mit 44 cm extra breit und 40% dicker! Unsere Premium Alufolien sind dein extra starker Partner in der Küche und in vielen anderen Bereichen.
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Alufolie
200 m 44 cm
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Alufolie
300 m 29 cm
Alu-Tassen
Die ALUFIX FIX Allzweckbehälter sind die idealen Helfer zum Zubereiten, Anrichten und Transportieren von Speisen.
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Alu-Tassen
20 Stk. 218 x 113 x 54 mm
Vorteile
Reißfest und hitzebeständig
Verhindert das Verdunsten von Feuchtigkeit und sorgt für saftige Gerichte
Feuchtigkeitsbeständig
Recycelbar
In verschiedenen Stärken und Breiten erhältlich
Bewahrt Geschmack, Aroma und Nährstoffe
Sorgt für gleichmäßige und hohe Temperaturen beim Backen/Braten
Behält seine Form (praktisch zum Einwickeln)
FAQs
Kann ich Aluminiumfolie zum Backen verwenden?
Ja, Aluminiumfolie kann zum Backen verwendet werden. Sie eignet sich ideal zum Abdecken von Gerichten, um ein Überbräunen oder Austrocknen zu verhindern und kann zum Auslegen von Backblechen verwendet werden, damit sie sich leicht reinigen lassen. Sie können auch Lebensmittel wie Gemüse oder Fleisch in Folie einwickeln, um Feuchtigkeit und Geschmack zu bewahren. Verwenden Sie die Folie jedoch nicht bei stark säurehaltigen oder salzigen Lebensmitteln, da diese mit der Zeit mit dem Aluminium reagieren können. Legen Sie außerdem niemals den Boden des Ofens mit Folie aus, da dies den Luftstrom stören und den Ofen möglicherweise beschädigen kann.
Woraus besteht ALUFIX-Aluminiumfolie?
ALUFIX-Aluminiumfolie besteht aus hochwertigem Aluminium, das so verarbeitet wird, dass es dünn und flexibel ist, wodurch es sich ideal für verschiedene Anwendungen in der Küche eignet, darunter Kochen, Aufbewahren und Einfrieren von Lebensmitteln.
Kann ich ALUFIX-Aluminiumfolie im Ofen verwenden?
Ja, ALUFIX-Aluminiumfolie ist hitzebeständig und kann sicher im Ofen zum Braten, Backen und Grillen verwendet werden. Achten Sie nur darauf, dass die Folie keine Heizelemente oder die Seitenwände des Ofens berührt, und legen Sie sie nicht auf den Boden, da sie die Hitze blockieren kann.
Ist ALUFIX-Aluminiumfolie für die Aufbewahrung von Lebensmitteln geeignet? / Kann ich Aluminiumfolie zum Einwickeln verwenden?
Absolut. ALUFIX-Aluminiumfolie ist lebensmittelecht und bietet hervorragenden Schutz für die Aufbewahrung einer Vielzahl von Lebensmitteln. Sie eignet sich besonders gut zum Einwickeln von Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch und Käse, da sie Feuchtigkeit einschließt und Lufteinwirkung verhindert, sodass die Frische erhalten bleibt. Sie eignet sich auch ideal zum Abdecken von Speisen, um sie warm zu halten, oder zum Schutz von Lebensmitteln im Kühlschrank vor der Aufnahme unerwünschter Gerüche. Es wird jedoch nicht empfohlen, Aluminiumfolie zur Aufbewahrung von stark säurehaltigen oder salzigen Lebensmitteln zu verwenden, da längerer Kontakt zu einer Reaktion mit der Folie führen kann.
Kann ich ALUFIX-Aluminiumfolie zum Grillen verwenden?
Ja, ALUFIX-Aluminiumfolie eignet sich perfekt zum Grillen. Obwohl jede Aluminiumfolie verwendet werden kann, empfehlen wir unsere spezielle Grillfolie, die breiter, dicker, haltbarer und reißfester ist. Sie ist ideal zum Grillen, Barbecue und Braten, da sie besonders stark ist, um hohen Temperaturen standzuhalten und empfindliche Zutaten wie Fisch und Gemüse zu schützen. Dabei bleiben Saft und Geschmack erhalten und sie verbrennen nicht auf dem Grill.
Ist ALUFIX-Aluminiumfolie recycelbar?
Ja, Aluminiumfolie ist zu 100 % recycelbar. Wenn die Folie nach Gebrauch keine Speisereste mehr enthält, kann sie recycelt werden. Aluminium kann unendlich oft recycelt werden, ohne seine Eigenschaften zu verlieren, was zur Ressourcenschonung beiträgt.
Welche Dickenoptionen sind für ALUFIX-Aluminiumfolie verfügbar?
ALUFIX bietet verschiedene Foliendicken für unterschiedliche Küchenanforderungen. Neben unserer Standard-Aluminiumfolie, die sich perfekt für die meisten alltäglichen Aufgaben eignet, bieten wir auch Hochleistungsfolie in Standardbreite für anspruchsvollere Anwendungen an. Für größere Gerichte und den professionellen Einsatz bieten wir extrabreite Folie an, die eine größere Abdeckung und Haltbarkeit bietet. Zum Grillen und Kochen bei hohen Temperaturen ist unsere Grillfolie die dickste und stärkste Option. Sie ist so konzipiert, dass sie extremen Temperaturen standhält und gleichzeitig ein Reißen verhindert, was sie ideal zum Barbecue, Braten und Grillen macht.
Kann ALUFIX-Aluminiumfolie im Gefrierschrank verwendet werden?
Ja, ALUFIX-Aluminiumfolie eignet sich hervorragend zum Einfrieren von Lebensmitteln. Dank ihrer Flexibilität lässt sie sich leicht um Gegenstände jeder Form wickeln und sorgt so für eine dichte und sichere Abdichtung. Dies verhindert Gefrierbrand, indem es Luft und Feuchtigkeit fernhält. Darüber hinaus bietet Aluminiumfolie hervorragenden Schutz gegen die Aufnahme unerwünschter Gerüche von anderen Lebensmitteln im Gefrierschrank.
Muss ich Aluminiumfolie mit Öl oder Fett einfetten?
In den meisten Fällen muss Aluminiumfolie vor der Verwendung nicht eingefettet werden. ALUFIX-Aluminiumfolie ist für viele Lebensmittel von Natur aus antihaftbeschichtet und eignet sich daher ideal zum Braten oder Einwickeln von Zutaten wie Gemüse oder Fleisch. Bei empfindlichen oder klebrigen Lebensmitteln wie Fisch oder bestimmten Backwaren kann ein leichtes Einfetten der Folie jedoch helfen, ein
Anhaften zu verhindern und die Reinigung zu erleichtern. Wenn Sie etwas kochen, das besonders leicht anhaftet, wie Käse oder zuckerhaltige Lebensmittel, empfiehlt es sich, eine dünne Schicht Öl oder Butter hinzuzufügen.
Wie verhindere ich, dass Lebensmittel an Aluminiumfolie kleben bleiben?
Um zu verhindern, dass Lebensmittel an der Aluminiumfolie kleben bleiben, können Sie die Folie leicht mit Öl, Butter oder Antihaft-Kochspray bestreichen, bevor Sie die Lebensmittel darauflegen. Dies ist besonders nützlich, wenn Sie Lebensmittel zubereiten, die leicht kleben bleiben, wie Fisch, Käse oder zuckerhaltige Lebensmittel. Wenn Sie Lebensmittel locker in die Folie einwickeln, wird auch der direkte Kontakt verringert, was das Anhaften minimieren kann. Wenn Sie sicherstellen, dass die Lebensmittel vor dem Einwickeln ausreichend mit Öl oder Soße bestrichen werden, können Sie ein Anhaften zusätzlich verhindern.
Sind ALUFIX-Serviertabletts recycelbar?
Ja, ALUFIX-Serviertabletts aus Aluminium sind zu 100 % recycelbar. Reinigen Sie die Tabletts nach dem Gebrauch einfach und entsorgen Sie sie im entsprechenden Recyclingbehälter, um die Umweltbelastung zu verringern.
Kann ich ALUFIX-Serviertabletts wiederverwenden?
Ja, ALUFIX-Tabletts sind robust genug, um wiederverwendet zu werden, vorausgesetzt, sie werden ordnungsgemäß gereinigt und während des Gebrauchs nicht beschädigt.
Sind ALUFIX-Serviertabletts sowohl für kalte als auch für heiße Speisen geeignet?
Ja, ALUFIX-Serviertabletts sind vielseitig und können zum Servieren sowohl heißer als auch kalter Gerichte verwendet werden.
Wie entsorge ich ALUFIX-Serviertabletts nach dem Gebrauch?
Nach dem Gebrauch können ALUFIX-Aluminiumtabletts recycelt werden. Entfernen Sie einfach alle Speisereste und entsorgen Sie die Tabletts in Ihrem örtlichen Aluminium- Recyclingbehälter.
Können ALUFIX-Serviertabletts in der Mikrowelle verwendet werden?
Ja, ALUFIX-Serviertabletts können in der Mikrowelle verwendet werden, sofern die Mikrowelle nach 1983 hergestellt wurde. Es ist jedoch wichtig sicherzustellen, dass das Tablett die Wände der Mikrowelle nicht berührt, um mögliche Funkenbildung zu vermeiden. Befolgen Sie zur sicheren Verwendung immer die Richtlinien des Herstellers.
Welche Arten von Produkten bietet ALUFIX zum Grillen an?
ALUFIX bietet eine breite Palette an Grillprodukten für verschiedene Anforderungen, darunter hochbelastbare Aluminiumfolie, Grillplatten in rechteckiger und runder Form mit Perforation für optimales Grillen sowie Back- und Bratpfannen in großen und kleinen Größen. Diese umfangreiche Auswahl stellt sicher, dass Sie für jede Grillaufgabe die richtigen Werkzeuge haben.
Warum sollte ich ALUFIX-Aluminiumfolie zum Grillen verwenden?
ALUFIX-Grillfolie ist dicker, haltbarer und breiter als Standardfolie, sodass sie hoher Hitze standhält und beim Grillen, Braten und Barbecue ihre Form behält. Sie bietet hervorragenden Schutz für Lebensmittel, verhindert, dass diese am Grill kleben bleiben, und bewahrt gleichzeitig Feuchtigkeit und Geschmack.
Sind ALUFIX-Grillprodukte recycelbar?
Ja, alle ALUFIX-Aluminiumprodukte, einschließlich Grillschalen und -folie, sind nach Gebrauch recycelbar. Stellen Sie einfach sicher, dass sie vor dem Recycling von Speiseresten gereinigt werden.
Welche Art von Aluminiumfolie eignet sich am besten zum Grillen?
Zum Grillen verwenden Sie am besten ALUFIX-Grillfolie, die speziell für hohe Temperaturen und starke Beanspruchung entwickelt wurde. Ihre zusätzliche Dicke sorgt für eine bessere Reißfestigkeit und Wärmeisolierung, sodass sie sich ideal für lange, langsam gegarte Grillgerichte eignet. Diese strapazierfähige Folie verhindert, dass Fett in die Flammen tropft. Dies reduziert nicht nur Stichflammen, sondern sorgt auch dafür, dass Ihre Grillgerichte gesünder sind, da sie frei von Rauch sind, der durch die Fettverbrennung entsteht. Genießen Sie schmackhafte, perfekt gegarte Mahlzeiten mit dem zusätzlichen Vorteil eines saubereren Grillens!
Warum befinden sich Löcher im Boden der Grillplatten?
Die Löcher im Boden der ALUFIX-Grillplatten sind so konzipiert, dass sie den Luftstrom verbessern und ein gleichmäßiges Garen gewährleisten. Und spezielle Rillen lassen Fett und Tropfen in die Vertiefungen fließen, wodurch Stichflammen reduziert und verhindert wird, dass das Essen zu fettig wird. Dieses Design hilft dabei, perfekt gegrillte Speisen mit optimalem Geschmack und optimaler Textur zu erzielen.