Backpapier

Mit unsere Backpapier wird Backen und die Zubereitung im Backrohr zum Kinderspiel! Dabei kann das Alufix Backpapier sogar noch viel mehr und ist vielseitig einsetzbar. Bei uns erhältst du deinen unverzichtbaren Helfer in verschiedenen Variationen. Egal, ob vorgeschnitten, in 8 Meter oder 20 Meter Länge oder praktisch und unkompliziert zum Herausziehen.

Backpapier von der Rolle

Bis zu 20 Meter Backpapier, das du individuell an die gewünschte Größe anpassen kannst.

  • Backpapier von der Rolle

    8 m
  • Backpapier ROLL XXL

    35+5m

Backpapier Zuschnitte

Bereits für dich vorgeschnitten, damit du dich voll und ganz aufs Kochen konzentrieren kannst. Perfekt für fast alle gängigen Backblechgrößen.

  • Backpapier Zuschnitte

    20 Zuschnitte 38*42 cm
  • Pop-up Backpapier

    50 Zuschnitte 33*42 cm
  • Backpapier 3 in 1

    30 Zuschnitte Ø 36 CM

Green Nature

100% ungeblichen und kompostierbar

  • Backpapier

    16 Zuschnitte 38*42 cm

Vorteile

Backen, Braten, Mikrowelle, Einfrieren, ölfreies Frittieren, Dämpfen etc.

Klebt nicht

Fettdicht & wasserfest

Vielseitig einsetzbar - Verpacken, Aufbewahren und Präsentieren

Recycelbar

Beide Seiten sind silikonisiert

Ökologische Lebensmittelverpackung

Vorgeschnitten oder auf der Rolle

FAQ

Woraus besteht ALUFIX-Backpapier?

ALUFIX-Backpapier ist natürlich und besteht aus hochwertigen Zellulosefasern, die auf beiden Seiten mit einer dünnen Schicht lebensmittelechtem Silikon beschichtet sind. Dies sorgt für eine zuverlässige Antihaft-Oberfläche, perfekt zum Backen und Kochen.

Kann ich ALUFIX-Backpapier wiederverwenden?

Ja, ALUFIX-Backpapier kann wiederverwendet werden, wenn es nach dem Gebrauch sauber und intakt bleibt. Für optimale Backergebnisse und aus Hygienegründen wird jedoch oft empfohlen, für jeden Vorgang ein neues Blatt zu verwenden, insbesondere bei der Arbeit mit verschiedenen Arten von Lebensmitteln.

Ist ALUFIX-Backpapier sicher für die Verwendung im Ofen?

Absolut. ALUFIX-Backpapier ist hitzebeständig und kann sicher im Ofen bis zu einer Temperatur von 220 °C (428 °F) verwendet werden. Vermeiden Sie jedoch den direkten Kontakt mit heißen Ofenwänden, Heizspiralen oder stark verschmutzten Oberflächen. Legen Sie während des Vorheizens kein Backpapier in den Ofen und vermeiden Sie die Verwendung, wenn die Grillfunktion eingeschaltet ist.

Muss ich das Backpapier einfetten?

Nein, ALUFIX-Backpapier ist auf beiden Seiten mit einer Antihaftbeschichtung versehen, es ist also egal, welche Seite Sie verwenden. Es funktioniert perfekt ohne Öle oder Fette und macht Ihre Essenszubereitung gesünder und einfacher.

Kann ich ALUFIX-Backpapier für andere Kochmethoden verwenden?

Ja, ALUFIX-Backpapier ist vielseitig und kann zum Dämpfen, Einwickeln von Lebensmitteln zum Grillen, ölfreiem Frittieren, Servieren und sogar als Lebensmittelverpackung zum Aufbewahren verwendet werden, da es eine hervorragende Barriere zwischen den Lebensmitteln und der Kochfläche bietet. Seine feuchtigkeitsbeständigen und fettdichten Eigenschaften machen es ideal zum Portionieren und Zwischenlegen (Trennen) von Lebensmitteln zum Einfrieren, wodurch ein Anhaften verhindert und die Lebensmittelqualität erhalten bleibt.

Ist ALUFIX-Backpapier kompostierbar oder recycelbar?

ALUFIX-Backpapier ist biologisch abbaubar und kann kompostiert werden, aber das Recycling hängt von den örtlichen Vorschriften ab. Informieren Sie sich unbedingt bei Ihrer örtlichen Abfallwirtschaft über die richtigen Entsorgungsmethoden.

Kann ich Backpapier für Lebensmittel mit hohem Feuchtigkeitsgehalt wie Fisch oder Gemüse verwenden?

Ja, ALUFIX-Backpapier ist perfekt für feuchte Lebensmittel wie Fisch und Gemüse. Es hilft, die Feuchtigkeit zu bewahren und verhindert gleichzeitig ein Anhaften oder Anbrennen.

Ist ALUFIX-Backpapier für die Mikrowelle geeignet?

Ja, ALUFIX-Backpapier kann sicher in der Mikrowelle für verschiedene Kochaufgaben verwendet werden. Es ist ideal zum Aufwärmen von Lebensmitteln, da es hilft, Feuchtigkeit und Textur zu bewahren und Spritzer zu vermeiden. Sie können es als Deckel oder zum Einwickeln von Lebensmitteln verwenden, wodurch diese
zusammengehalten werden und beim Erhitzen weniger Unordnung entsteht.

Wie sollte ich ALUFIX-Backpapier aufbewahren?

Bewahren Sie Ihr Backpapier an einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Hitze oder Sonnenlicht auf, um seine Qualität zu erhalten.

In welchem Temperaturbereich kann ALUFIX-Backpapier verwendet werden?

ALUFIX-Backpapier ist hitzebeständig und kann sicher im Ofen bis zu einer Temperatur von 220 °C (428 °F) verwendet werden. Außerdem kann es eingefroren werden.

Was ist der Unterschied zwischen Premium- oder teurerem Papier und billigeren Alternativen?

Premium-Backpapier wie ALUFIX wird normalerweise aus hochwertigen Materialien hergestellt, die eine überragende Leistung bieten. Dazu gehören eine bessere Hitzebeständigkeit, eine effektivere Antihaftbeschichtung und eine verbesserte Haltbarkeit. Billigere Alternativen verwenden möglicherweise Fasern und Beschichtungen von geringerer Qualität und einige haben möglicherweise nicht einmal eine Silikonbeschichtung, die entscheidend ist, um ein Anhaften zu verhindern und ein einfaches Lösen der Lebensmittel zu gewährleisten. Daher können diese Alternativen zu Problemen wie Reißen oder ungleichmäßigen Backergebnissen führen. Darüber hinaus ist Premium-Papier oft auf eine gleichbleibende Leistung ausgelegt, was es für Profi- und Hobbybäcker gleichermaßen zu einer zuverlässigeren Wahl macht.