Honig Pfirsich Snack
-
Zubereitungszeit
20 min
-
Schwierigkeitsgrad
Leicht
-
Portionen
4
Super leicht, super schnell und super lecker. Die köstlichen Honig Pfirsich Snacks gelingen im Handumdrehen mit ALUFIX Backpapier.
Zutaten
-
1 Ei -
50 g Honig -
2 Packs Staubzucker -
2 Packungen Fertiger Blätterteig -
Backpapier -
4 Pfirsiche
Zubereitung
-
Schritt #
Vorbereitung
Halbiere die Pfirsiche, um sie leichter vom Kern zu lösen. Schneide die Hälften anschließend in ca. 1 – 2 cm dicke Spalten.
-
Schritt #
Ab aufs Backpapier
Verteile nun jeweils einen Klecks Honig längs auf dem Backpapier und platziere anschließend die Pfirsichspalten schön darauf.
-
Schritt #
Blätterteig auflegen und bestreichen
Schneide aus dem fertigen Blätterteig vier gleich große Rechtecke und lege diese auf die Pfirsischspalten. Schlage das Ei auf, verquirle es und betreich den Blätterteig damit. Ab in den Backofen bei 180°C Ober- und Unterhitze für ca. 15 Minuten.
-
Schritt #
Anrichten und Servieren
Nimm die goldbraunen Snacks nun aus dem Backrohr, löse sie vorsichtig vom Backpapier und dreh sie so, dass die Pfirsiche oben sind. Bevor du die kleinen Köstlichkeiten servierst, kannst du sie noch mit Staubzucker betreuen. So fix geht’s mit ALUFIX. Sonst nix.
